Une recette typique de la région de Moreno. Le 24 décembre, il était interdit de manger de la viande avant minuit. Cette recette était une tradition!

Inspirée de la recette de Santa Lucia, un village de pêcheur : le Poulpe a la Luciana. On vous offre une version avec plus d'ingrédients telS que les crevettes et les pétoncles (vous pouvez même y ajouter un homard si vous le désirez).

Une recette inspirée de la veille de Noel mais qui peut être dégustée à n'importe quel temps de l'année.

Un goût incroyable et un bouillon sublime pour tous les amateurs de fruits de mer.

Produits Utilisés:

Tomates Pelati de Paolo Petrilli

Poivre Maricha Blanc https://tabarli.ca/collections/poivre/products/bianco-di-sarawak-kuching

Porvre Maricha Noir https://tabarli.ca/collections/poivre/products/nero-di-sarawak-kuching

Huile d'olive Giachi Oleari https://tabarli.ca/collections/huiles-dolive/products/huile-d-olive-giacchi-oleari-1000ml

Verre de vin Zalto https://lenoteca.store/collections/zalto

BUON APPETITO E ALLA PROSSIMA RICETTA!!

Voyez Moreno préparer des pâtes Caccio E Pepe.  Une recette simple avec seulement 3 ingrédients qui par contre demande une exécution parfaite.