Une recette typique de la région de Moreno. Le 24 décembre, il était interdit de manger de la viande avant minuit. Cette recette était une tradition!
Inspirée de la recette de Santa Lucia, un village de pêcheur : le Poulpe a la Luciana. On vous offre une version avec plus d'ingrédients telS que les crevettes et les pétoncles (vous pouvez même y ajouter un homard si vous le désirez).
Une recette inspirée de la veille de Noel mais qui peut être dégustée à n'importe quel temps de l'année.
Un goût incroyable et un bouillon sublime pour tous les amateurs de fruits de mer.
Produits Utilisés:
Tomates Pelati de Paolo Petrilli
Poivre Maricha Blanc https://tabarli.ca/collections/poivre/products/bianco-di-sarawak-kuching
Porvre Maricha Noir https://tabarli.ca/collections/poivre/products/nero-di-sarawak-kuching
Huile d'olive Giachi Oleari https://tabarli.ca/collections/huiles-dolive/products/huile-d-olive-giacchi-oleari-1000ml
Verre de vin Zalto https://lenoteca.store/collections/zalto
BUON APPETITO E ALLA PROSSIMA RICETTA!!
Bravo! J’adore tout les recettes Magiques
Thibault Carole
Toujours aussi inspirant, simple, goûteux et authentique.
Merci et surtout continue de partager tes connaissances et ta passion.
Heureuse période des Fêtes.
André Poirier
Super d’envoyer des recettes de cuisine … Merci. Cacio e pépé, j’adore … et si simple.
Impatiente d’en recevoir d’autres.
Terlinden Nadine
Bonjour Moreno
excellent !
faudrait retrouver la fameuse recette de pates a l encre de seiche aux fruits de mer du Latini … ça me manque tellement !
Pierre Belanger